As crianças do jardim de infância da Misericórdia de Lamego aprenderam a confecionar gelados, de uma forma prática, divertida e saborosa. Verão, praia e dias quentes combinam sempre com esta opção refrescante.
Orientadas pela nutricionista Ana Sofia Rebelo, adoraram ajudar na tarefa de preparação dos gelados, experimentando, ao mesmo tempo, novos sabores e texturas.
A preparação da receita foi feita num ambiente descontraído, com uma boa dose de convívio. Fruta, iogurte e manteiga de amendoim foram os ingredientes utilizados que deram origem, no final, a uma deliciosa sobremesa, de elevado valor nutritivo. Existiu uma grande variedade de sabores e combinações e, para as crianças alérgicas ao leite, também houve o cuidado de fazer um gelado especial, à base de iogurte vegetal.
O gelado é dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, associado à felicidade e à doçura.
